孟夏四月，时至小满，恰是扬州最温润舒朗的时节。
老话有言：小满小满，江河渐满。京杭运河清波盈盈，瘦西湖烟水泱泱，满目水光潋滟，满目心安。初夏暖阳渐盛，却无盛夏燥热，流云漫卷，细雨时落，涤尽街巷尘嚣，将沿街梧桐洗得苍翠欲滴。整座古城恰逢小得盈满之境，巷间枇杷缀满金丸，祠前榴花灼灼似火，城外布谷声声轻啼，声声皆是悠然烟火，处处皆是温柔光景。
一、淮扬风物，小满三候循时序
一候苦菜秀
初夏入苦夏，扬州乡间田埂之上，苦苣、枸杞头蓬勃生长。自古小满食苦，浅尝清苦，可清心降火，安然度夏，是老扬州刻在时节里的养生智慧。
二候靡草死
晴光日渐炽烈，喜阴柔弱野草渐次枯萎凋零。顺时而生，逆时而退，皆是世间自然定律，万物循时节更迭，生生不息。
三候麦秋至
虽值盛夏，于田间麦穗而言，便是成熟之秋。麦芒舒展，麦粒饱满紧实，丰盈饱满之态，恰是小满之名由来。
二、烟火食味，一城清鲜入初夏
扬州小满滋味，从不求珍馐盛宴，唯守不时不食，撷时令鲜味，品人间清欢。
清晨巷陌烟火升腾，草炉烧饼出炉酥香四溢，芝麻落屑满口生香。菜场里小巧玲珑的杨花萝卜，俗唤女儿红，红皮凝露，白瓤清甜，轻拍佐以糖醋麻油，脆嫩爽口，佐酒下饭皆是一绝。
俗语道小满枇杷半坡黄，老城天井枇杷熟透，果肉饱满汁水清甜，润燥清心，是初夏独有的清甜甜意。更有小满螺蛳赛人参，此时螺蛳肉质肥嫩无籽，酱爆入味，吮一口鲜醇入味，配一杯清饮，尽得市井闲情。
家常餐桌上，苦瓜炒蛋最是贴合时节。薄切苦瓜轻腌去涩，同土鸡蛋翻炒相融，色泽清爽，初尝微苦，回味清甜，恰似寻常日子，苦尽自有甘来。
三、乡野时序，三车流转藏旧韵
古有小满动三车，旧时扬州乡野，处处皆是人间忙碌烟火。
水车引水入田，润泽良田，为插秧播种蓄足活水；油车榨取新收菜籽，鲜香浓郁，新菜籽油烹煮家常菜肴，香气飘满街巷；丝车缫桑养蚕，小满恭贺蚕神诞辰，缕缕蚕丝温润轻柔，巧手制成蚕丝凉扇，携一身清宁凉意。
时代更迭，古法渐淡，可藏在烟火里的农耕温情，依旧萦绕水乡大地。
四、小满悟心，半生从容知知足
二十四节气之中，有小暑大暑、小雪大雪，唯独只有小满，无大满相称，藏尽天地处世大智慧。
满则易损，盈则易亏，凡事留三分余地，处世怀几分谦和。东关老街经年经商的长者，待人温和谦和，行事低调内敛，从不事事求满，方能行稳致远。人生亦如田间麦穗，饱满丰盈仍低头沉稳，行事有度，处事从容。此刻扬州，皮市街蔷薇余香未散，仁丰里老者摇扇纳凉，孩童嬉闹穿行古巷，日子缓缓，岁月安然，不疾不徐，万事刚刚好。
花未全开月未圆，人间至美是小满。
身居扬州初夏，可晨起品富春烫干丝，赴市井菜场撷时令鲜蔬，闲坐街巷饮一杯清甜茉莉酸奶。在这将熟未熟、将满未满的温柔时节，放下俗世匆忙，慢赏运河晚风，静享古城清夏。
浅夏安然，万事从容，愿岁岁小满，日日清欢，四时皆安。
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